Với người Nhật hoa anh đào không chỉ là biếu tượng, quốc hoa của đất nước, mà còn là một loại thực phẩm vô cùng đặc biệt, mà không nơi nào trên thế giới có được. Hãy cùng lao động Nhật Bản tìm hiểu ẩm thực hoa anh đào trong bài viết sau đây.

Lao động Nhật Bản tìm hiểu ẩm thực hoa anh đào

Hoa anh đào muối

Quá trình muối hoa anh đào được thực hiện cực kỳ nghiêm khắc và phức tạp. Đầu tiên cần phải chọn những bông hoa đã nở khoảng 7 phần vẫn còn nguyên phần cuống, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Rắc một lượng muối thích hợp và để qua đêm. Sáng hôm sau, vắt khô phần nước muối và thêm vào một lượng dấm vừa phải, ngâm trong 3 ngày. Sau đó mở nắp và phơi nắng thêm 3 ngày cho đến khi hoa anh đào chuyển sang màu tươi hơn là được.

Trà anh đào

Thông thường trà hoa anh đào được pha từ loại hoa anh đào đã được muối để giữ nguyên hình dạng và mùi thơm. Vị của trà anh đào gần giống với hồng trà nhưng lại có mùi thơm ngát rất đặc trưng của loại hoa này. Ngoài ra còn có loại trà xanh pha cùng với lá anh đào, có vị mặn nhẹ rất đặc trưng. Trà hoa anh đào có tác dụng giảm béo nên rất được phái nữ nước này ưa chuộng.

Cơm anh đào

Vào mùa hoa anh đào nở, món cơm nắm hoa anh đào là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất. Thông thường cơm nắm hoa anh đào thường được ăn chung với các loại cá. Đặc trưng của loại cơm nắm này là có màu hồng phấn và thơm mùi hoa anh đào.

Bánh hoa anh đào

Đây là sản phẩm đặc biệt của một cửa hàng nằm ở Tokyo. Cửa hàng này chuyên bán đặc sản từ các vùng miền của Nhật Bản và thường cho ra mắt loại bánh hoa anh đào vào mùa hoa nở. Với hình dáng bông hoa anh đào dễ thương, bánh hoa anh đào đã nhận được sự ủng hộ của rất nhiều khách địa phương và du lịch.

>> Xem thêm: Đi Làm Việc Tại Nhật Bản Tìm Hiểu Văn Hóa Sử Dụng Đũa

Mì lạnh hoa anh đào

Để làm ra loại mì này, người ta thường trộn thêm bột cây tía tô và bột hoa anh đào vào bột để tạo ra màu hồng trong suốt đặc trưng. Loại mì này thường được ăn đơn giản cùng nước tương để thực khách có thể cảm nhận được mùi thơm của hoa anh đào qua từng sợi mì.

Kem hoa anh đào

Kem là một trong những món ăn được người Nhật Bản yêu thích nhất. Mỗi khi đến mùa hoa anh đào nở, các cửa hàng bán cà phê, bánh ngọt sẽ cho ra mắt kem anh đào. Hoa anh đào sẽ trở thành chất tạo màu và mùi tự nhiên cho loại kem này. Để tăng thêm ấn tượng, nhiều cửa hàng còn bỏ thêm một bông hoa anh đào muối lên trên cùng.

Rượu anh đào

Rượu anh đào không thể thiếu trong các lễ tế hoa anh đào. Rượu được chế biến bằng cách ngâm hoa anh đào trong rượu. Rượu anh đào rất giàu vitamin A và C. Ngoài tác dụng làm đẹp, nó còn có tác dụng chữa bệnh.

>> Xem thêm: Kinh Nghiệm XKLĐ Nhật Ngắm Hoa Anh Đào Ở Đâu

Công ty Xuất khẩu lao động Nhật Bản uy tín hàng đầu

Công ty cổ phần du lịch IIG đã có hơn 16 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu lao động Nhật Bản. Chúng tôi tự tin cam kết với khách hàng chi phí hợp lý nhất trên thị trường hiện nay. Mong muốn của chúng tôi là cung ứng được nguồn nhân lực tốt cho các công ty tuyển dụng Nhật Bản cùng với việc định hướng và phát triển nghề nghiệp cho các ứng viên sau khi kết thúc thời gian học tập và làm việc ở Nhật bản. Góp phần thúc đẩy sản xuất và phát triển của hai quốc gia.

Để biết thêm thông tin về công ty cũng như các đơn hàng đang tuyển dụng, vui lòng liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH IIG – IIG TRAVEL

Địa chỉ: Nhà vườn B17 Khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính – Quận Thanh Xuân – Hà Nội (Ngõ 60 đường Nguyễn Thị Định)

Bản đồ: https://g.page/iigtravel-vieclamnhatban

Điện thoại: 024 3556 8382 – Máy lẻ: 111 hoặc 113

Di động: 0911 848 605

Email: tuyendung@hriig.vn