Cũng như nhiều quốc gia châu Á khác người Nhật dùng đũa để thưởng thức các món ăn hàng ngày. Ngoài công dụng của nó, đối với người Nhật đôi đũa còn chứa đựng nhiều nét văn hóa truyền thống của xứ sở phù tang. Trong thời gian đi làm việc tại Nhật Bản, các bạn thực tập sinh nên tìm hiểu văn hóa sử dụng đũa tại đây để hòa nhập cuộc sống hơn.

Đũa Nhật trong văn hóa Nhật Bản

Đũa Nhật còn có tên là Há Sì (Hashi) đượccho là bắt nguồn từ Trung Quốc. Truyền bá sang Nhật Bản thông qua các nhà buôn và nhà sư. Vào khoảng thời kì Nara năm 710 đến năm 794, đũa Nhật đã bắt đầu được sử dụng trong cung đình rồi lan ra các gia đình quan lại giàu có.

Các đôi đũa trong hoàng tộc luôn được phân biệt rõ ràng. Trong đó đũa của vua và những người trong hoàng tộc sẽ ngắn hơn đũa dùng cho các quan lại. Sang năm 1185 trở đi, đũa được dùng phổ biến trong người dân. Tuy nhiên nó lại trái ngược với cung đình khi đũa của cha mẹ phải dài hơn đũa của con. Đũa chồng dài hơn đũa vợ và đũa của anh dài hơn đũa của em.

>> Xem thêm: Tìm Hiểu Văn Hóa Ẩm Thực Khi Làm Việc Tại Nhật Bản

Đi làm việc tại Nhật Bản tìm hiểu văn hóa sử dụng đũa

• Đừng ăn ngay lập tức từ những món ăn chung: Khi muốn ăn, hãy lấy thức ăn từ những món đã được chia ra và đặt vào bát của mình trước khi ăn.

• Dùng gác đũa: Gác đũa khi chưa ăn vừa giúp đảm bảo vệ sinh lại khiến văn hóa dùng cơm trở nên rất từ tồn. Cho nên hầu hết các nhà hàng đến bàn ăn gia đình cũng đều sử dụng gác đũa để không gian lịch sự hơn.

• Không dùng đũa đưa qua lại trên đĩa thức ăn. Dù lưỡng lự khi chọn món cũng đừng đưa đũa qua lại các món ăn. Như thế bạn sẽ bị đánh giá là thiếu từ tốn.

• Không bới móc thức ăn: Đừng báo giờ bới móc thức ăn để lấy phần ngon về phía mình. Hãy lấy phần ăn trên cùng của món một cách có trình tự.

• Không liếm đũa: Hành động này bị đánh giá là mất vệ sinh ở nhật. Nên bạn không nên làm trong bữa ăn.

• Hạn chế và cẩn thận khi gắp thức ăn cho người khác: Đây là điều cấm kị nhất tại bàn ăn của người Nhật, vì như thế rất có thể thức ăn sẽ bị rớt ra ngoài hoặc rơi vào chén của người khác.

• Không dùng đũa như đồ chơi: Trành quơ đũa trước mặt người khác khi trò chuyện hay giữ chúng trong thời gian dài mà không dùng đến. Vì đó là một hành động thiếu tôn trọng người khác.

>> Xem thêm: Văn Hóa Phong Tục Nhật Bản Với Thực Tập Sinh

Công ty Xuất khẩu lao động Nhật Bản uy tín hàng đầu

Công ty cổ phần du lịch IIG đã có hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xuất khẩu lao động Nhật Bản. Chúng tôi tự tin cam kết với khách hàng chi phí hợp lý nhất trên thị trường hiện nay. Mong muốn của chúng tôi là cung ứng được nguồn nhân lực tốt cho các công ty tuyển dụng Nhật Bản cùng với việc định hướng và phát triển nghề nghiệp cho các ứng viên sau khi kết thúc thời gian học tập và làm việc ở Nhật bản. Góp phần thúc đẩy sản xuất và phát triển của hai quốc gia.

Để biết thêm thông tin về công ty cũng như các đơn hàng đang tuyển dụng, vui lòng liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH IIG – IIG TRAVEL

Địa chỉ: Nhà vườn B17 Khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính – Quận Thanh Xuân – Hà Nội (Ngõ 60 đường Nguyễn Thị Định)

Bản đồ: https://g.page/iigtravel-vieclamnhatban

Điện thoại: 024 3556 8382 – Máy lẻ: 111 hoặc 113

Di động: 0911 848 605

Email: tuyendung@hriig.vn